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竹東地瓜節12/19日登場 歡迎扶老攜幼來焢窯
記者 | 鄭銘德 新竹
發布時間:2021/12/15 | 20:03
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竹東地瓜節12月19日登場  圖片來源:竹東農會
竹東地瓜節12月19日登場      圖片來源:竹東農會
說到地瓜,第一個聯想到的就是焢窯!竹東農會將於12月19日在新竹縣竹東鎮中興路二段297巷137號竹東雜糧產銷班舉辦2021竹東樂活田園之旅,活動主軸為漫遊田園,在烤地瓜香氣為引領下,有焢窯、挖地瓜、撿雞蛋等農事生活體驗外,現場還有趣味的泰雅原住民生活遊戲。環繞於四周更特別設置田中裝飾,稻草手工堆砌的田間會客室、向日葵花海製作花型栱門、小森泰雅等等佈置將留給大家留下滿滿回憶美照,歡迎來一趟農村療癒之旅!

竹東農會說,今年焢窯活動數量限定共70組(輕鬆焢窯組50組、自己搭焢窯組20組) 等其他活動,都是秒殺。農會感謝民眾熱烈參與報名,逢疫情期間行程為了讓大家安心,所以今年組數減少30%,活動進行也需要遵守中央防疫措施規定進行。

竹東在地的甘藷採用台農57號品種,種植面積達32公頃今年預估可收穫400公噸以上的優質甘藷,產值兩千萬以上,由雜糧產銷班研究、栽種。由於甘藷的生長發育與土壤肥力關係密切,所以本地利用一期水稻收割後的肥沃土地,由竹東圳引進頭前溪灌溉用水進行甘藷的種植工作。每年3、4月農民便開始以外型飽滿、漂亮的甘藷馴化種苗,7月底再把苗株移植到田裡,至12月中旬即可採收。竹東甘藷特色在鬆、綿以及香甜口感,適合烤或蒸熟食用。竹東雜糧產銷班莊班長強調:「我們班員種甘藷時都不用農藥的,甘藷是要讓人吃健康,當然不用農藥。」也因為如此,竹東雜糧產銷班的甘藷深受消費者喜愛。

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