竹東地瓜節12/19日登場 歡迎扶老攜幼來焢窯
竹東地瓜節12月19日登場 圖片來源:竹東農會
竹東農會說,今年焢窯活動數量限定共70組(輕鬆焢窯組50組、自己搭焢窯組20組) 等其他活動,都是秒殺。農會感謝民眾熱烈參與報名,逢疫情期間行程為了讓大家安心,所以今年組數減少30%,活動進行也需要遵守中央防疫措施規定進行。
竹東在地的甘藷採用台農57號品種,種植面積達32公頃今年預估可收穫400公噸以上的優質甘藷,產值兩千萬以上,由雜糧產銷班研究、栽種。由於甘藷的生長發育與土壤肥力關係密切,所以本地利用一期水稻收割後的肥沃土地,由竹東圳引進頭前溪灌溉用水進行甘藷的種植工作。每年3、4月農民便開始以外型飽滿、漂亮的甘藷馴化種苗,7月底再把苗株移植到田裡,至12月中旬即可採收。竹東甘藷特色在鬆、綿以及香甜口感,適合烤或蒸熟食用。竹東雜糧產銷班莊班長強調:「我們班員種甘藷時都不用農藥的,甘藷是要讓人吃健康,當然不用農藥。」也因為如此,竹東雜糧產銷班的甘藷深受消費者喜愛。